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生物發酵飼料為什么要進行加工

　　
　　生物發酵飼料，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般生物發酵飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。生物發酵飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、生物發酵飼料添加劑等十余個品種的生物發酵飼料原料。
　　1、增加生物發酵飼料的適口性 尤其是粗生物發酵飼料的加工，使原來牛只不太愿意采食的粗料，經過加工后，提高適口性，增加采食量。
　　2、提高生物發酵飼料的利用率 粗長堅硬的粗生物發酵飼料經過加工后能為肉牛利用，對谷物的加工，能達到增加淀粉的可消化性。經過粉碎的谷物的面積遠遠大于未加工谷物的面積，這樣使瘤胃內的策生物接觸谷物的面積增加，促進了淀粉的消化吸收，從而使淀粉從發酵轉化成脂肪酸的速度加快，提高了養化的消化率。
　　谷物經過蒸汽壓片（薄片），能提高淀粉在瘤胃中的可溶性，進而增加淀粉的發酵性能。一般的規律，生物發酵飼料的可溶性越大，發酵率越高，生物發酵飼料的總消化率就越強。
　　3、增加采食量 增加肉牛采食量是肉牛快倀的基本條件，生物發酵飼料經過加工后形狀、體積都會發生變化，從而提高了牛只的采食量。

　　4、便于貯存 對生物發酵飼料加工可以到貯存的目的。